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Peso forma intera: 2800g.
Le Antiche Eccellenza Umbre sono una linea di formaggi che coniuga l’antica arte casearia di Norcia e le tecniche di produzione più moderne per dare vita a dei prodotti 100% italiani, di eccellente qualità.
Il Segreto a marchio Norcia Il Caseificio 1967 è un formaggio vaccino stagionato a pasta occhiata semidura, senza conservanti. Di colore giallo paglierino, dal sapore di burro e dalla consistenza fondente, è un formaggio unico e particolare.
Stagionatura da 3 a 9 mesi.
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