Pratomagno

Formaggi

Canestrato Casentino

6823
30,00 €
Formaggio semi stagionato di Pratomagno da latte ovino, a pasta gessata. Stagionatura 45 giorni, canestrato a scalzo dritto.
Formaggi

Pecorino Casentino

6821
28,00 €
Formaggio semi stagionato di Pratomagno da latte ovino a pasta gessata. Stagionatura 45 giorni, scodellato.
Formaggi

Fresco Casentino

6824
23,00 €
Formaggio di Pratomagno da latte ovino, a pasta morbida. Stagionatura 20 giorni, scodellato.
Formaggi

Cacio Pecorino

6822
28,00 €
Formaggio di Pratomagno da latte ovino, a pasta gessata. Stagionatura oltre 90 giorni, scodellato.
Formaggi

Toscanaccio Abbucciato

6851
25,00 €
Formaggio semi stagionato di Pratomagno da latte ovino e vaccino, a pasta gessata. Stagionatura 45 giorni, scodellato.
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