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Peso forma intera: 1600g circa.
Le Antiche Eccellenza Umbre sono una linea di formaggi che coniuga l’antica arte casearia di Norcia e le tecniche di produzione più moderne per dare vita a dei prodotti 100% italiani, di eccellente qualità.
Il TestaNera a marchio Norcia Il Caseificio 1967 è un formaggio pecorino a crosta rossiccia, dal sapore forte e deciso accompagnato da caratteristiche di compattezza e granulosità che lo rendono unico nel suo genere. Senza conservanti.
Nella variante Stagionato ha una stagionatura da 4 a 8 mesi, sapore intenso e consistenza granulosa.
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Latte UHT delattosato con meno dello 0.1% di lattosio. Cartone con 12 confezioni di Latte Tred Grifo Delattossato da 1 Litro.
ACQUISTO MINIMO: 2 CARTONI – 24 CONFEZIONI DA 1 LITRO
SCADENZA 120 GG
30,60 €
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Formaggio pecorino di Norcia a crosta rossiccia dal sapore forte e deciso. Senza conservanti. Formaggio 100% Umbria.
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Formaggio semi stagionato di Pratomagno da latte ovino a pasta gessata. Stagionatura 45 giorni, scodellato.
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30,00 €
Formaggio semi stagionato di Pratomagno da latte ovino, a pasta gessata. Stagionatura 45 giorni, canestrato a scalzo dritto.
3,99 €
Salsa a base di funghi senza conservanti da spalmare sul pane o usare come condimento per pasta.Peso: 175g.
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Latte UHT 100% Umbria. Cartone con 12 confezioni di Latte UHT Delicato Parziamente Scremato Grifo
ACQUISTO MINIMO: 2 CARTONI – 24 CONFEZIONI DA 1 LITRO
SCADENZA: 120 gg
65,00 €
Formaggio pecorino di Norcia a crosta liscia color giallo chiaro dal sapore piccante con retrogusto di frutta secca. Stagionatura da 8 a 12 mesi. Senza conservanti. Formaggio 100% Umbria.
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Formaggio vaccino stagionato di Norcia di colore giallo paglierino dal sapore di burro e dalla consistenza fondente. Stagionatura da 3 a 9 mesi. Senza Conservanti. Formaggio 100% Umbria.
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Panna da cucina ottenuta dalla prima scrematura di latte vaccino; dal colore bianco latte è ottima per condimenti di primi e secondi piatti. Lunga durata (150 giorni).
28,00 €
Formaggio di Pratomagno da latte ovino, a pasta gessata. Stagionatura oltre 90 giorni, scodellato.
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Salsa a base di funghi porcini da spalmare sul pane o usare come condimento per pasta.
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Formaggio vaccino di Norcia a pasta morbida dal sapore dolce e fresco. Stagionatura da 20 a 30 giorni. Formaggio 100% Umbria.
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